안녕하세요. 한식의 세계화. 오늘은 전세계의 모든 식재료 중에서 단연 한국이 으뜸인 해삼을 이용한 해삼탕을 세계화 하겠습니다. 제가 경험한 바로는 한국처럼 해삼회를 먹을 수 있고, 구할 수 있는 곳은 없습니다. 샵투가 다녀본 유럽, 러시아, 북미, 중국, 동남아시아 , 일본 등에서, 전 음식 먹을 때 늘 궁금햇던게 여기 사람도 해삼회 먹나 엿으니까요. 그러나 못 찾았습니다. 따라서 세계화 되었지만 오직 한국에서만 먹을 수 있고, 제일 좋은 질을 가진 것은 해삼회입니다. 한국의 해삼은 그 질을 전세계 어디에서도 찾을 수가 …