벽돌 오븐 특유의 맛있는 피자를 만들 수 있게 해주는 피자 구이 돌판입니다. 피자 반죽하셔서 소스바르고 토핑 얹어 판위에 얹어 놓고 구우면 됩니다. 이걸로 구워서 원조 피자의 전통의 맛을 보여주세요. Chef’s Catalog 에서 판매 중 입니다. 관련 벽돌 오븐 을 특징으로 내세워 출세한 피자집을 창업 하실 분은 다음 글을 참고 하세요. 그리말디(Grimaldi’s) 피자 Chef’s Catalog 직구 안내는 다음 글을 보시어요. 더치 오븐 해외쇼핑 – 쉐프 카탈로그에서 스타우브 직구 강좌
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석탄오븐에 구워낸 맛있는 피자 : 맨해튼 그리말디 해외 직구로 구매해 보자.
그리말디(Grimaldi’s) 피자는 석탄불 벽돌 오븐 (Coal Brick Oven)을 특징으로 내세운 피자집니다. 교회 건물에 자리잡고 있죠. 한때 월세를 제때 안내는 걸로 악명이 높았던 피자집인데 이곳으로 이전했나봐요. 입구에 보면 불친절함이 잔뜩 묻어 나는 글자 뿐입니다. 현찰만 받는다! 문닫고 들어와라! 갑은 나. 을은 손님. 갑질에 질린 한국인 손님이여 대환영! 이제 우리가 갑이 되어 주겠다! 내부적으로 보면 종업원들의 몸매를 보면 아시다 시피 참 투박한 서비스를 자랑합니다. 맛은 특별하게 차이점을 느낄 수는 없지만 일반적인 이론에 의하면 석탄불 …
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